מצרכים
2 בצלים
2 קופסאות שימורים של עגבניות בקוביות או עגבניות מרוסקות, עם בזיליקום או בלי, עם שום או בלי
4 גבעולי סלרי
2 גזרים
פטרוזיליה
מלח פלפל
2 כפות סוכר
שתי שיני שום
חצי כוס אורז
הוראות הכנה
מטגנים את הבצלים עד להשחמה
מוסיפים את הסלרי ואת הגזרים חתוכים לקוביות
מוסיפים את שיני השום פרוסות
מטגנים מעט
מוסיפים את קופסאות השימורים, התבלינים, הסוכר, הפטרוזיליה
מוסיפים שתי כוסות מים
מביאים לרתיחה
מוסיפים אורז ומבשלים עד שהאורז מוכן
בתיאבון!