החלה שלי

חדשות כיפה מיצמיצ 16/10/13 12:56 יב בחשון התשעד

צילום: shutterstock
צילום: shutterstock

מצרכים

רכיבים:

3 כפיות מלח

1 קילו קמח

2 כפות שמרים יבשים

5 כפות סוכר

2 ביצים

2 כוסות מים (400 עד 500 מ"ל)

1/2 כוס שמן

מעט שמן זית

ביצה להברשה

שומשום

👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן

הוראות הכנה

אופן הכנה:

בקערת מיקסר מערבבים לפי הסדר: מלח, 1 קילו קמח, 2 כפות שמרים יבשים, סוכר.

מוסיפים 2 ביצים, 2 כוסות מים (400 עד 500 מ"ל), 1/2 כוס שמן, לשים 10 דקות.

מכסים במעט שמן זית ומתפיחים עד להכפלת הנפח (עדיף לילה במקרר מכוסה היטב).

מחלקים, מעצבים, מברישים בביצה וזורים שומשום.

מתפיחים ואופים על 180 מעולת עד לצבע יפה (בודקים גם למטה).

👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן

הערות

כדי לקבל כמות המחייבת בהפרשת חלה יש להכפיל את כל הרכיבים

כתבות נוספות